Ванильно-шоколадный творожный десерт
- 08.02.2018
- 1 204
С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Ванильно-шоколадный творожный десерт». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Ванильно-шоколадный творожный десерт» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Желатин, Творог, Сахар, Какао-порошок, Молоко , Сметана, Ванилин .
Ингредиенты:
- Желатин - 40 г.
- Творог - 500 г.
- Сахар - 3/4 стак.
- Какао-порошок - 2 ст.л
- Молоко - 2 стак.
- Сметана - 400 г.
- Ванилин - по вкусу
Инструкции
- Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1–1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
- Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем.
- В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15–20. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
- Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.
- Приятного аппетита!