Ванильно-шоколадный творожный десерт

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Ванильно-шоколадный творожный десерт». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Ванильно-шоколадный творожный десерт» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Желатин, Творог, Сахар, Какао-порошок, Молоко , Сметана, Ванилин .

Ингредиенты:

• Желатин - 40 г.
• Творог - 500 г.
• Сахар - 3/4 стак.
• Какао-порошок - 2 ст.л
• Молоко - 2 стак.
• Сметана - 400 г.
• Ванилин -  по вкусу

Инструкции

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1–1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
2. Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем.
3. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15–20. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
4. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.
5. Приятного аппетита!