Панна котта

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Панна котта». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Панна котта» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливки, Сахар, Варенье, Йогурт натуральный, Желатин .

Ингредиенты:

• Сливки - 150 мл.
• Сахар - 3 ст.л
• Варенье -  по вкусу
• Йогурт натуральный - 150 мл.
• Желатин - 20 г.

Инструкции

1. Залейте желатин кипятком и дайте настояться. В маленькую кастрюльку налейте сливки и добавьте сахар и отправьте все на медленный огонь. Доведите массу до кипения и помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.
2. Снимите кастрюлю с огня и добавьте заранее размоченный желатин. Хорошо перемешайте и дайте массе полностью остыть.
3. Тем временем взбейте йогурт миксером. Когда сливочная масса остынет, смешайте ее с йогуртом. Разлейте панакоту по небольшим формочкам и отправьте в холодильник на 6 часов. Переверните готовую панакоту на блюдца и полейте вареньем или сиропом.
4. Приятного аппетита!