Творожный десерт с клубничным соусом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожный десерт с клубничным соусом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожный десерт с клубничным соусом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Творог, Лимон, Пудра сахарная, Йогурт натуральный, Желатин , Молоко, Клубника, Вода , Вино белое сухое, Клубника, Пудра сахарная.

Ингредиенты:

• Творог - 500 г.
• Лимон - 1/2 шт.
• Пудра сахарная - 100 г.
• Йогурт натуральный - 150 г.
• Желатин - 15 г.
• Молоко - 50 мл.
• Клубника - 100 г.
• Вода - 4 ст.л
• Вино белое сухое - 20 мл.
• Клубника - 100 г.
• Пудра сахарная - 30 г.

Инструкции

1. Творог протереть через сито. Добавить к творогу цедру и сок половины лимона. Добавить сахарную пудру, йогурт. Все перемешать.
2. Желатин замочить в 4 ст.ложках кипяченой холодной воды. Молоко вскипятить, немного остудить. Добавить желатин и на медленном огне растворить в молоке. Добавить в творожную массу и хорошо перемешать до однородности.
3. У клубники удалить плодоножку, и разрезать каждую клубничину на 2 части.Форму для десерта выложить пищевой пленкой. Выложить половину творожной массы. Сверху выложить клубнику. На клубнику выложить оставшуюся половину творожной массы.
4. Поставить в холодильник до полного застывания массы. В блендере пюрировать клубнику, сахарную пудру и вино. Когда творожный десерт застынет, перевернуть на блюдо и сверху полить клубничным соусом. Приятного аппетита!