Итальянское мороженое с цедрой лимона

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Итальянское мороженое с цедрой лимона». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Итальянское мороженое с цедрой лимона» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Молоко, Желток яичный, Сахар, Цедра лимона .

Ингредиенты:

• Молоко - 6 стак.
• Желток яичный - 12 шт.
• Сахар - 1 стак.
• Цедра лимона - 1 ст.л

Инструкции

1. В большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. Снимите с огня и медленно влейте оставшееся молоко и добавьте натертую цедру. Охладите, затем заморозьте в мороженице, следуя инструкции. Предварительно разделите массу на порции не более 320 мл.
2. Приятного аппетита!