Бланманже на твороге

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Бланманже на твороге». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Бланманже на твороге» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Творог, Сметана, Желатин, Молоко, Сахар , Ананас консервированный .

Ингредиенты:

• Творог - 350 г.
• Сметана - 100 г.
• Желатин - 15 г.
• Молоко - 100 мл.
• Сахар - 100 г.
• Ананас консервированный -  по вкусу

Инструкции

1. Протираем творог сквозь сито или же толчем его в ступке. После этого тщательно перемешиваем его с сахаром-песком и сметаной. Замачиваем желатин в 50 мл теплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут.
2. Берем оставшееся молоко (50 мл), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем. Консервированные ананасы мелко режем. Перемешиваем творог с фруктами и желатином, разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа.