Десерт «Бархатный шоколад»

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Десерт «Бархатный шоколад»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Десерт «Бархатный шоколад»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шоколад черный, Яйцо, Сахар, Соль, Масло сливочное , Эссенция ванильная, Мука .

Ингредиенты:

  • Шоколад черный - 100 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст.л
  • Соль -  щеп.
  • Масло сливочное - 80 г.
  • Эссенция ванильная - 1/2 ч. л.
  • Мука - 1 ст.л

Инструкции

  1. Растопить шоколад вместе с маслом на водяной бане. Яйца взбить ,затем, не прекращая взбивания, постепенно добавляем сахар и ванильную эссенцию. В образовавшийся пышный светлый крем просеять муку со щепоткой соли и взбивать еще минуту до однородной консистенции.
  2. Аккуратно соединить яичный крем с шоколадно-масляной смесью и распределить по небольшим формочкам. Выпекать в духовке нагретой до 180°C. Печь примерно 10-12 минут. Подавать можно сразу, украсив взбитыми сливками.
  3. Приятного аппетита!