Фруктовый салат с фигами и клюквенным желе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фруктовый салат с фигами и клюквенным желе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фруктовый салат с фигами и клюквенным желе» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сок клюквенный, Желатин, Черника, Пудра сахарная, Инжир , Малина .

Ингредиенты:

• Сок клюквенный - 2 стак.
• Желатин -  по вкусу
• Черника - 75 г.
• Пудра сахарная - 1/2 стак.
• Инжир - 8 шт.
• Малина - 75 г.

Инструкции

1. Замочите желатин в холодной воде на 5 минут, листовой (6 пластинок) предпочтительнее, но если его нет, используйте обычный, порошковый. Растворите сахарную пудру в клюквенном соке на умеренном огне, помешивая. Снимите кастрюльку с огня. Смешайте сок с желатином (при необходимости, следуйте инструкции на упаковке). Процедите.
2. Вылейте в прямоугольную форму и поместите в холодильник на ночь для застывания. Нарежьте фиги, разложите на блюде или по тарелочкам. Желе нарежьте кубиками по 1 см (или так, как вам больше нравится).
3. Выложите ягоды и желе и подавайте. Можно добавить ложку мороженого или вишневого шербета – будет просто «десертное» совершенство.
4. Приятного аппетита!