Шоколадное масло

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадное масло». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадное масло» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Масло сливочное, Пудра сахарная, Шоколад, Какао-порошок .

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 200 г.
• Пудра сахарная - 75 г.
• Шоколад - 30 г.
• Какао-порошок - 50 г.

Инструкции

1. Масло заранее достать из холодильника, оно должно стать немного мягким и пластичным, но не в коем случае не потекшим.
2. Шоколад растопить на водяной бане (если будет плохо топиться можно добавить столовую ложку не жирных сливок или молока), переложить в миску, дать немного остыть, он не должен быть горячим, чтобы масло не потекло при смешивании.
3. Масло перемешать ложкой (не взбивая) с какао и сахарной пудрой, затем добавить шоколад, хорошо размешать ложкой до одного родной консистенции и цвета. Формочку застелить пищевой пленкой, выложить в нее массу, разровнять поверхность.
4. Убрать форму с маслом в холодильник пока не застынет. Затем опрокинуть на тарелку, снять пленку. Хранить в холодильнике в закрытой посуде. Приятного аппетита!