Желе из шампанского с виноградом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Желе из шампанского с виноградом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Желе из шампанского с виноградом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Виноград, Лимон, Желатин, Шампанское сухое, Сахар .

Ингредиенты:

• Виноград - 200 г.
• Лимон - 1 шт.
• Желатин - 2 ст.л
• Шампанское сухое - 600 мл.
• Сахар - 100 г.

Инструкции

1. Желатин заливаем 4 ст.л холодной воды и оставляем для разбухания.
2. Наливаем в ковшик 200 мл воды, добавляем сахар, лимонный сок и натертую цедру. Доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем разбухший желатин и хорошо размешиваем до его полного растворения. Процеживаем смесь.
3. Добавляем шампанское, перемешиваем и разливаем по бокалам поверх винограда. Ставим желе в холодильник до полного застывания, примерно на 2 часа. Приятного аппетита!