Ириски сметанные

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Ириски сметанные». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Ириски сметанные» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сметана, Ванилин, Сахар .

Ингредиенты:

• Сметана - 200 г.
• Ванилин -  по вкусу
• Сахар - 100 г.

Инструкции

1. На толстостенной сковороде разогреть сметану с небольшим количеством ванилина, высыпать в неё сахар и довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и, периодически помешивая, варить 20-30 минут, пока масса не загустеет и не приобретет светло коричневый цвет.
2. Получившуюся массу выложить на пекарскую бумагу или в пластиковую форму и охлаждать при комнатной температуре в течение двух часов, пока масса не застынет. Застывший пласт можно порезать на привычные брусочки или придать им оригинальную форму. Можно также изначально воспользоваться для застывания массы силиконовыми формочками для конфет.
3. Приятного аппетита!