Щи со свининой в мультиварке

Рецепты / Супы

Этот простой рецепт, в котором благодаря мультиварке, возможно очень быстро приготовить щи. Получаются прекрасные наваристые щи при минимальных затратах во времени и финансам. У каждой хозяйки есть свой вариант приготовления этого первого блюда, но этот рецепт щей со свининой в мультиварке наиболее оптимальный. Очень важно использовать характеристики своей мультиварки, чаще всего они отличаются.

Рецепт «Щи со свининой в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свиные ребрышки, Соль, Перец, Зелень, Лавровый лист , Картофель, Морковь, Капуста , Лук репчатый, Масло растительное.

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки - 400 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Зелень - 1 Пучок
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста - 300 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Инструкции

  1. 1. Перед тем, как приготовить щи со свининой в мультиварке, помойте морковь. Очистите. Натрите на крупной терке. Очищенный лук нарежьте мелкими кусочками. В мультиварочную чашу влейте немного растительного масла. Выложите лук и морковь. Выставьте программу «Жарка». Овощи обжарьте.
  2. 2. Помойте и порежьте свинину. Очистите картофель. Нарежьте картофель соломкой. Положите мясо и картофель в чашу к обжаренным овощам.
  3. 3. Нашинкуйте соломкой капусту и переложите в чашу.
  4. 4. Снимите шкурку с помидора и добавьте его в щи вместе с зеленью, солью, лавровым листиком, специями. Все залейте кипяченой водой (2 литра)
  5. 5. Запустите программу «Суп». Время приготовления — 30 минут. Закройте крышкой. По истечении получаса прозвучит сигнал. Суп готов. Дайте ему настояться. При подаче в тарелку положите давленый чеснок. Положите ложку сметаны.