Пудинг

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пудинг». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пудинг» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Изюм, Ром, Сахар, Яйцо, Экстракт ванильный , Клюква, Батон, Масло сливочное , Молоко, Мороженое.

Ингредиенты:

  • Изюм - 1/2 стак.
  • Ром - 1/4 стак.
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Экстракт ванильный - 1,5 ч. л.
  • Клюква - 1/4 стак.
  • Батон - 200 г.
  • Масло сливочное - 75 г.
  • Молоко - 1,5 стак.
  • Мороженое -  по вкусу

Инструкции

  1. Смешайте изюм, клюкву и ром. Дайте время настояться (30 минут). Духовку нагрейте до 165 градусов. Блюдо смажьте сливочным маслом. В миске взбейте сливочное масло, сахар, яйца, молоко, ваниль до однородной массы. Высыпьте нарезанный кубиками батон, пропитанные к тому времени клюкву и изюм с ромом.
  2. Оставьте на минут 5, чтобы хлеб впитал жидкость, затем снова перемешайте и вылейте эту смесь на блюдо или в отдельные формочки (порционные). Выпекайте около 30-40 минут (проверьте зубочисткой или ножом на готовность) для порционных формочек, и 50-60 минут - для блюда. Достаньте из духовки и подавайте теплым. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Подавайте с мороженным.
  3. Приятного аппетита!