Творожный десерт в стиле «Тирамису»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожный десерт в стиле «Тирамису»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожный десерт в стиле «Тирамису»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Творог, Йогурт, Пудра сахарная, Ликер, Какао-порошок , Сметана, Яйцо, Кофе , Печенье бисквитное, Эссенция миндальная.

Ингредиенты:

• Творог - 500 г.
• Йогурт - 50 г.
• Пудра сахарная - 150 г.
• Ликер - 50 мл.
• Какао-порошок -  по вкусу
• Сметана - 50 г.
• Яйцо - 5 шт.
• Кофе - 300 мл.
• Печенье бисквитное - 100 г.
• Эссенция миндальная -  по вкусу

Инструкции

1. Творог перетереть через сито. Добавить сметану и йогурт. Перемешать. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до бела. Постепенно подмешать к творожной массе. Белки взбить до густой пены. Аккуратно ввести в творожную массу.
2. В остывший кофе добавить коньяк и миндальную эссенцию. Печенье обмакнуть в кофе, выложить в формочку. Сверху выложить творожную массу. Опять обмакнуть печенье в кофе, сверху творожную массу. Отправить в холодильник. Как правило, десерт вкуснее если ночь настоится. Перед подачей посыпать какао. Приятного аппетита!