Сырный суп с мясом

Как вы поймете сами, приготовление супа весьма простое. При желании вместо куриного филе вы можете использовать свинину, хотя мне кажется, что именно курица подходит сюда как нельзя лучше.
Сырки можете выбирать абсолютно любые, даже с какими-то добавками, например, с зеленью или грибами.

Рецепт «Сырный суп с мясом» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриное филе, Сырки плавленые, Лук репчатый, Шампиньоны, Картофель , Масло растительное, Соль, специи, Вода .

Ингредиенты:

• Куриное филе - 250 г.
• Сырки плавленые - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Шампиньоны - 250 г.
• Картофель - 3 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль, специи -  по вкусу
• Вода - 3 л.

Инструкции

1. Подготовьте все ингредиенты. Промойте куриное мясо и слегка обсушите.
2. Режем репчатый лучок четверть кольцами и обжариваем на растительном масле вместе с мелко нарезанными грибочками.
3. Чистим и нарезаем картофель, сырки и куриное мясо.
4. Заливаем в мультиварку воду, даем ей вскипеть и забрасываем туда картошку. Через 5 минут кладем курицу и сырки. Хорошо перемештваем, чтобы сыр расплавился, солим. Варим все до мягкости картофеля.