Торт «Жираф» с шоколадной начинкой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Торт «Жираф» с шоколадной начинкой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт «Жираф» с шоколадной начинкой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Молоко, Печенье, Маршмеллоу, Яйцо, Сливки 35% , Масло сливочное, Шоколад молочный, Эссенция ванильная .

Ингредиенты:

• Молоко - 3/4 стак.
• Печенье - 300 г.
• Маршмеллоу - 100 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Сливки 35% - 3/4 стак.
• Масло сливочное - 100 г.
• Шоколад молочный - 300 г.
• Эссенция ванильная - 0,5 ч. л.

Инструкции

1. Разъемную форму 21 см хорошенько смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, с бортиком. Утрамбовать. Отправляем в разогретую до 160°С духовку на 10 минут, в зависимости от вашей духовки. Корж должен хорошо подрумяниться.
2. В кастрюльку налейте сливки и молоко. Подогрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте раздробленный мелко шоколад. Мешайте до растворения шоколада. Добавьте ваниль. Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером, до однородного состояния.
3. Выливаем шоколадную начинку на корж и отправляем в духовку на 15-20 минут. Или пока начинка перестанет покачиваться. На готовый и еще горячий торт выкладываем маршмеллоу, разрезанный пополам при помощи ножниц.
4. Выкладываем по периметру торта. Вот так должно получиться.
5. При 180°С. Запекать под грилем 1-2 минуты, Следите, чтобы зефир немного подрумянился, не более. Получаем вот такой красивый рисунок. Наш торт готов. Торт можно кушать и горячим.
6. Приятного аппетита!