Торт «Сахара»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Торт «Сахара»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт «Сахара»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мука, Сахар, Паста томатная, Творог, Молоко сгущенное , Масло сливочное, Яйцо, Разрыхлитель , Сметана жирная, Шоколад черный.

Ингредиенты:

• Мука - 300 г.
• Сахар - 100 г.
• Паста томатная - 3 ст.л.
• Творог - 300 г.
• Молоко сгущенное - 7 ст.л.
• Масло сливочное - 170 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 5 г.
• Сметана жирная - 150 г.
• Шоколад черный - 50 г.

Инструкции

1. Взбить яйцо с сахаром до пышной пены. Добавить растопленное сливочное масло (100г), томат-пасту. Размешать и добавить муку с разрыхлителем. Тесто поставить в холодильник на 30 минут.
2. В это время приготовим крем. Творог взбить блендером со сметаной и сгущенным молоком. Отдельно взбить масло (70 г) и добавить его в творог. Еще раз взбить и отставить в сторону.
3. Тесто разделить на 5 равных частей. Раскатать тонко коржи. Тесто мягкое, послушное – это сделать легко. И с помощью скалки перенести их на противень. Его лучше застелить бумагой или выпекать на силиконовом коврике.
4. Коржи выпекать при температуре 180°С 5 минут. Теплые коржи ровно обрезать. Остывшие коржи смазать кремом, обсыпать бока крошкой, оставшейся от обрезков.
5. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и кисточкой размазать его на силиконовом коврике. Когда шоколад хорошо застынет, аккуратно его снять и поломать на кусочки. Этими кусочками украсить середину торта.
6. Приятного аппетита!