Торт «Новогодняя елка»

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Торт «Новогодняя елка»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт «Новогодняя елка»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Сахар, Мука, Сметана, Соль , Разрыхлитель, Шоколад, Сливки 25% , Творог 1%, Сахар, Посыпка кондитерская, Конфетти.

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 1 стак.
  • Мука - 2 стак.
  • Сметана - 100 г.
  • Соль - 1 щеп.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Шоколад -  по вкусу
  • Сливки 25% - 200 г.
  • Творог 1% - 100 г.
  • Сахар - 1 стак.
  • Посыпка кондитерская -  по вкусу
  • Конфетти -  по вкусу

Инструкции

  1. Венчиком взбить яйца с солью и сахаром. Масса должна получиться не очень пенной, поэтому взбивать лучше венчиком, а не миксером.
  2. В получившуюся массу добавить сметану, затем просеянную через сито муку с разрыхлителем теста. Замесить тесто по консистенции напоминающее очень густую сметану. В силиконовую форму в виде елки вылить половину теста.
  3. Запекать в духовке при температуре 180°С 2 коржа. Ножку каждого коржа, пока он горячий, нужно смазать шоколадом – он сам расплавится.
  4. Взбить все ингредиенты для крема, крем должен получится с небольшими комочками, которые будут создавать эффект "пушистого снега" на ёлочке. Кремом смазать коржи и сложить вместе.
  5. Украсить елочку кондитерской посыпкой и разноцветными конфетами «морские камешки». Приятного аппетита!