Торт с масляно-сгущенночным кремом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Торт с масляно-сгущенночным кремом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт с масляно-сгущенночным кремом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Сахар, Мука, Молоко сгущенное, Масло сливочное , Какао-порошок, Глазурь шоколадная, Клубника , Желе.

Ингредиенты:

• Яйцо - 5 шт.
• Сахар - 1 стак.
• Мука - 1 стак.
• Молоко сгущенное - 400 мл.
• Масло сливочное - 200 г.
• Какао-порошок - 3 ст.л.
• Глазурь шоколадная -  по вкусу
• Клубника -  по вкусу
• Желе -  по вкусу

Инструкции

1. Делаем бисквит. Белки отделить от желтков. Взбить белки с половиной сахара до пышной устойчивой пены. Взбить желтки с оставшимся сахаром, пока масса не побелеет и увеличится в объеме. Добавить желтки к белкам и перемешать лопаткой.
2. Просеять муку и добавить к яичной массе, перемешать лопаткой до однородности. Выстелить пекарскую бумагу на дно формы(20-23 см) и смазать форму маслом. Аккуратно выложить тесто и отправить в разогретую до 180°С духовку минут на 40, тут смотрите сами.
3. Готовый бисквит достать из формы и дать настояться часов 10 и только затем можно его разрезать на части.
4. Делаем крем. Масло комнатной температуры взбить пару минут на средней скорости и добавить сгущенку(с какао по вкусу).
5. Смазать коржи кремом. Полить торт сверху шоколадной глазурью, выложить ягоды, полить прозрачным желе и отправить в холодильник минимум на 2 часа. Приятного аппетита!