Ароматный медовик в шоколаде

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Ароматный медовик в шоколаде». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Ароматный медовик в шоколаде» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мука, Сахар, Масло каноловое, Сода, Мед , Вода, Яйцо, Молоко , Крупа манная, Соль, Ваниль, Цедра лимона, Сок лимонный, Ром, Масло сливочное, Сахар.

Ингредиенты:

• Мука - 5 стак.
• Сахар - 1,5 стак.
• Масло каноловое - 100 мл.
• Сода - 1 ч. л.
• Мед - 4 ст.л.
• Вода - 4 ст.л.
• Яйцо - 4 шт.
• Молоко - 500 мл.
• Крупа манная - 4 ст.л.
• Соль -  щеп.
• Ваниль -  по вкусу
• Цедра лимона -  по вкусу
• Сок лимонный - 2 ст.л.
• Ром - 2 ст.л.
• Масло сливочное - 300 г.
• Сахар - 1,5 стак.
• Шоколад черный - 160 г.
• Масло сливочное - 160 г.

Инструкции

1. Сварите на молоке манную кашу. Добавьте соль, лимон, ром и ваниль, взбейте блендером и остудите полностью. Взбейте масло с сахаром до посветления. Вмешайте манную кашу в крем. Остудите в холодильнике минут 20. Готовые коржи перемажьте кремом. Его хватит как раз. Если вы любите крема побольше, возьмите 600-700 мл молока и немного больше масла. Или же, если хотите, опустите шоколадную часть совсем, а сделайте двойную порцию крема и смажьте его им сверху тоже. Растопите масло и шоколад в микроволновке. Размешайте, остудите около 30 минут в холодильнике. Ганаш загуснет. Теперь смажьте верх и бока торта. Пускай торт постоит часов 6 или всю ночь в холоде. Он должен пропитаться.
2. Приятного аппетита!