Торт «Малиновое сердце»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Торт «Малиновое сердце»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт «Малиновое сердце»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Сахар, Мука, Крахмал, Какао-порошок, Масло сливочное , Пищевой краситель красный, Сливки 33%, Сахар , Шоколад белый, Малина.

Ингредиенты:

• Сахар - 100 г.
• Мука - 60 г.
• Крахмал - 20 г.
• Какао-порошок - 30 г.
• Масло сливочное - 30 г.
• Пищевой краситель красный - 1 ч. л.
• Сливки 33% - 300 мл.
• Сахар - 2 ст.л.
• Шоколад белый - 100 г.
• Малина - 100 г.

Инструкции

1. Всыпьте просеянные вместе 60г муки, 20г крахмала и 30г какао. Размешайте ложкой от края к середине, опуская тесто в центр миски.
2. Добавьте по краю 30 г растопленного не горячего масла и краситель, перемешайте.
3. Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (20-23см). Выпекайте 25 минут при температуре 200°С, проверьте палочкой.
4. Охладите 5 минут в форме, а потом на решетке. Дайте выстояться 8 часов (не менее) для упрочнения мякиша, а потом разрежьте пополам.
5. Взбейте 300 г сливок, добавьте сахар, перемешайте и промажьте торт. Накройте второй половиной и обмажьте сливками полностью. Посыпьте натертым шоколадом и украсьте ягодами (это уже перед подачей).
6. Приятного аппетита!