Брауни с творогом и вишней

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Брауни с творогом и вишней». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Брауни с творогом и вишней» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Шоколад черный, Сахар, Мука, Творог, Вишня , Масло сливочное, Яйцо, Разрыхлитель , Сахар ванильный, Соль.

Ингредиенты:

• Шоколад черный - 100 г.
• Сахар - 150 г.
• Мука - 150 г.
• Творог - 300 г.
• Вишня - 300 г.
• Масло сливочное - 120 г.
• Яйцо - 4 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сахар ванильный - 1 пакетик
• Соль -  щеп.

Инструкции

1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане. 2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
2. Для творожного крема, творог смешать с сахаром (100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером (или взбить в блендере) до кремообразного состояния.
3. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад. Перемешиваем.
4. В форму с высокими бортиками (21 см.), смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.
5. Далее: тесто, творожная масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
6. Выпекаем 40-50 минут в разогретой до 180°С духовке. Остужаем в форме.
7. Приятного аппетита!