Сметанный торт с орехами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сметанный торт с орехами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сметанный торт с орехами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Печенье, Желатин быстрорастворимый, Орехи грецкие, Сахар, Сметана , Изюм, Вода, Шоколад .

Ингредиенты:

• Печенье - 300 г.
• Желатин быстрорастворимый - 30 г.
• Орехи грецкие - 150 г.
• Сахар - 1 ст.л.
• Сметана - 500 г.
• Изюм - 150 г.
• Вода - 1 стак.
• Шоколад -  по вкусу

Инструкции

1. Изюм залейте горячей водой, дайте 10 минут пропариться, затем промойте и обсушите на бумажном полотенце. Грецкие орехи измельчите в блендере до размера горошины.
2. Печенье разломайте на мелкие кусочки, добавьте измельченные грецкие орехи и изюм и хорошенько перемешайте.
3. Взбейте сметану с сахаром, чтобы получилась однородная пышная масса. Залейте желатин стаканом горячей воды, хорошо размешайте, чтобы желатин растворился полностью, и соедините со сметанным кремом.
4. Смешайте сметану и желатин до состояния однородной массы, добавьте к подготовленному печенью и перемешайте как следует еще раз.
5. Постелите на дно формы для выпекания торта пищевую пленку, выложите на нее полученную массу, разровняйте и поставьте в холодильник как минимум на 4 часа для застывания. Когда торт сметанный с орехами достаточно настоится, украсьте его шоколадом. Приятного аппетита!