Пирожное «Персики»

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирожное «Персики»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирожное «Персики»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Сахар, Сметана, Сода, Соль, Яйцо , Мука, Сметана, Сахар , Какао-порошок, Сок черной смородины, Сахар.

Ингредиенты:

  • Сахар - 2 стак.
  • Сметана - 1 стак.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 700 г.
  • Сметана - 2 стак.
  • Сахар - 2 стак.
  • Какао-порошок - 4 ст.л.
  • Сок черной смородины -  по вкусу
  • Сахар -  по вкусу

Инструкции

  1. Когда сферы готовы и пока они ещё теплые, ножиком аккуратно вырезать серединку (крошку серединок мы используем в начинку) так, чтобы полусфера была почти пустая. Делаем начинку. Венчиком хорошо перемешать сметану, сахар и какао. Крошку (которую мы вырезали из сфер) измельчить, добавить в крем, хорошо перемешать. Начинка должна быть вязкой, не сильно жидкой и не сухой.
  2. Наполнить сферы, склеить в виде персика.
  3. Затем каждый персик обмакнуть с сок (или варенье) смородины и пока мокрое обвалять в сахаре. Выложить на поднос, чтоб персики подсохли и пропитались.
  4. Приятного аппетита!