Шоколадный торт с начинкой из тыквы

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадный торт с начинкой из тыквы». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадный торт с начинкой из тыквы» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Молоко кислое, Кофе, Масло растительное, Сахар, Яйцо , Сода, Соль, Мука , Какао-порошок, Масло сливочное, Пюре тыквенное, Пудра сахарная, Корица, Сливки для взбивания, Шоколад черный, Ягоды.

Ингредиенты:

• Молоко кислое - 1 стак.
• Кофе - 1 чашка
• Масло растительное - 2/3 стак.
• Сахар - 2 стак.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода - 1 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Мука - 2 стак.
• Какао-порошок - 3/4 стак.
• Масло сливочное - 115 г.
• Пюре тыквенное - 1/3 стак.
• Пудра сахарная - 1/2 стак.
• Корица - 1/4 ч. л.
• Сливки для взбивания - 1/2 стак.
• Шоколад черный - 115 г.
• Ягоды -  по вкусу
• Орехи -  по вкусу

Инструкции

1. Духовку нагрейте до 175°С, смажьте 2 формы для торта сливочным маслом. В большой миске смешайте кислое молоко, кофе, масло, сахар, яйцо. Добавьте соль, соду, муку и какао. Перемешайте до однородной массы. Разлейте тесто между 2 формами и выпекайте каждую 30-35 минут. Пока коржи пекутся сделайте начинку.
2. Миксером взбейте сливочный сыр, сахар, пюре и корицу до воздушной однородной массы. Когда коржи остыли, можете начинать делать глазурь.
3. В маленькой кастрюльке нагрейте сливки на средней температуре. Доведите до кипения и сразу же снимайте. Добавьте наломанный шоколад и, не перемешивая, оставьте все на 10 минут.
4. Промажьте сливочным кремом между коржами, а сверху залейте глазурью. Украсьте ягодами и орехами.
5. Приятного аппетита!