Бисквитное пирожное «Елочки»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Бисквитное пирожное «Елочки»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Бисквитное пирожное «Елочки»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Соль, Сахар, Миндаль, Мука , Крахмал, Фисташки, Шоколад белый , Варенье, Пудра сахарная, Сок лимонный.

Ингредиенты:

• Яйцо - 3 шт.
• Соль -  щеп.
• Сахар - 75 г.
• Миндаль - 100 г.
• Мука - 25 г.
• Крахмал - 25 г.
• Фисташки - 100 г.
• Шоколад белый - 100 г.
• Варенье -  по вкусу
• Пудра сахарная - 3 ст.л.
• Сок лимонный - 1 ч. л.

Инструкции

1. Теперь можно заняться тестом. Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивой пены, продолжать взбивать добавляя сахар. Затем добавить желтки. Молотый миндаль смешать с мукой и крахмалом. Аккуратно вмешать мучную смесь в яичную массу. Тестом наполнить кондитерский мешок и из него наполнить бумажные кульки.
2. Печь в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20. Вынуть из духовки и оставить остывать.
3. Фисташки подробить. Белый шоколад растопить на водяной бане. Остывшие бисквиты освободить от бумаги, аккуратно острым ножом, если необходимо, ровно обрезать основание. Бисквиты кисточкой тонким слоем обмазать шоколадом и обвалять в дробленых фисташках.
4. Красные точечки-шарики (любое варенье) нанести можно при помощи обычного медицинского шприца без иглы. Сахарную пудру смешать с лимонным соком и этой глазурью чайной ложкой сверху полить деревца. Посыпать сверху все сахарной пудрой. Приятного аппетита!