Мандариновый торт из мюсли

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Мандариновый торт из мюсли». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Мандариновый торт из мюсли» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мюсли, Масло сливочное, Мандарин, Сыр сливочный, Сок лимонный , Конфитюр апельсиновый, Сахар, Желатин , Йогурт, Творог, Сливки.

Ингредиенты:

• Мюсли - 200 г.
• Масло сливочное - 125 г.
• Мандарин - 350 г.
• Сыр сливочный - 200 г.
• Сок лимонный - 3 ст.л.
• Конфитюр апельсиновый - 4 ст.л.
• Сахар - 175 г.
• Желатин - 16 г.
• Йогурт - 300 г.
• Творог - 250 г.
• Сливки - 200 мл.

Инструкции

1. Сделаем сначала корж. Для этого смешаем мюсли, масло и 75 г сахарного песка. Все тщательно перемешав перекладываем в разъемную форму, покрытую вещевой бумагой. Ставим корж в холодильник.
2. Тем временем необходимо замочить желатин в воде. Мандарины необходимо откинуть на сито, так чтобы жидкость полностью стекла. Далее смешиваем сыр, творог, йогурт, лимонный сок и 100 г сахарного песка.
3. Достать желатин из воды, дать жидкости стечь с него и распустить его на медленном огне в кастрюле. Отдельно смешать 3 столовые ложки крема с желатином, после чего добавить весь оставшейся крем. И все охладить.
4. К застывшему крему добавить взбитые сливки и все перемешать. Потом добавить мандарины, и снова перемешать. Полученную массу нанести на поверхность коржа и разровнять.
5. Поставить в холодильник на 3 часа, чтобы торт остыл. По истечению времени вынуть торт из формы, и выложить на его поверхность порезанные кусочки мандарина. Разогреть апельсиновый конфитюр и облить им торт. Сверху посыпать все мюсли.
6. Приятного аппетита!