Медовые пирожные

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Медовые пирожные». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Медовые пирожные» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мука, Яйцо, Кефир, Сахар, Разрыхлитель , Мед, Сметана, Сахар , Чернослив, Орехи.

Ингредиенты:

  • Мука - 1 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кефир - 1 стак.
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Сметана - 300 г.
  • Сахар - 1/3 стак.
  • Чернослив - 1 горсть
  • Орехи - 100 г.

Инструкции

  1. Смешиваем все ингредиенты для бисквита и размешиваем. Добавляем мед. Если он жидкий, то так как есть, а если густой, то его лучше растопить. Взбиваем все миксером до однородности. Выливаем тесто в разьемную форму 22-24 см и выпекаем 1 корж примерно 45 минут при 190°C. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Как остынет, режем его поперек на 2 равные части. Чернослив моем и измельчаем в блендере или очень мелко рубим. Для крема смешиваем сметану с сахаром и взбиваем. Затем стаканом или круглой формочкой любого диаметра вырезаем кружочки. Остатки не выкидывайте, их можно использовать для приложения. Собираем пирожные: на большом блюде раскладываем 6 кружков, смазываем кремом, на крем кладем чернослив. Накрываем вторым кружком - тоже смазываем кремом и выкладываем чернослив. Накрываем третьим кружком, смазываем верх и бока кремом и украшаем по-вкусу. Приятного аппетита!