Торт с черносливом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Торт с черносливом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт с черносливом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Печенье, Масло сливочное, Сыр сливочный, Сахар, Шоколад черный , Творог, Орехи грецкие, Сметана жирная , Желатин, Чернослив, Сливки.

Ингредиенты:

• Печенье - 150 г.
• Масло сливочное - 75 г.
• Сыр сливочный - 200 г.
• Сахар - 3 ст.л.
• Шоколад черный - 100 г.
• Творог - 200 г.
• Орехи грецкие - 1/2 стак.
• Сметана жирная - 200 мл.
• Желатин - 10 г.
• Чернослив - 10 шт.
• Сливки - 50 мл.

Инструкции

1. Желатин замочить в 3 ст.л. воды комнатной температуры. Печенье и орехи измельчить в блендере. Дно и бока разъемной формы (20см) выстелить пергаментом или пищевой пленкой. Масло растопить на водяной бане, смешать с печеньем и орехами. Получившуюся массу высыпать в форму и хорошо утрамбовать, делая корж. Поставить форму 15 минут в холодильник.
2. Смешать сахар, сливочный сыр, творог и сметану. Чернослив порезать на небольшие кусочки. На водяной бане растопить шоколад с добавлением сливок. Добавить чернослив.
3. Желатин растопить на водяной бане до полного растворения. Вылить его в крем, хорошо перемешать. Получившуюся массу поделить на две части, в одну добавить растопленый шоколад.
4. Вылить на корж из печенья сначала белую часть, разровнять, а затем шоколадную, и поставить торт в холодильник на 3-4 часа. Украсить по вкусу.
5. Приятного аппетита!