Лимонные пирожные

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Лимонные пирожные». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Лимонные пирожные» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мука, Пудра сахарная, Масло сливочное, Соль, Молоко сгущенное , Яйцо, Сок лимонный, Мука , Разрыхлитель, Соль, Цедра лимона.

Ингредиенты:

  • Мука - 2 чашки
  • Пудра сахарная - 1/2 чашки
  • Масло сливочное - 225 г.
  • Соль - 1/8 ч. л.
  • Молоко сгущенное - 1 банка
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сок лимонный - 2/3 чашки
  • Мука - 1 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Цедра лимона - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 180С. Смешать муку и сахарную пудру. Соединить с маслом, порубив для получения крошки. Крошка, если ее сжать между пальцами, должна слипаться в тесто. Таким образом получается очень хрупкое, рассыпчатое песочное тесто. Слегка придавить его ко дну формы размером 9Х13 дюймов (22Х38 см) и к бортикам на высоту ок. 4 см. Выпекать 20 минут.
  2. Взбить до пышности сгущенку и яйца. Добавить остальные ингредиенты, слегка перемешать. Вылить на основу. Выпекать 20-25 минут, пока начинка не загустеет. Остудить в форме. Нарезать и посыпать сахарной пудрой.
  3. Приятного аппетита!