Бисквитные пирожные с вишней

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Бисквитные пирожные с вишней». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Бисквитные пирожные с вишней» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Мука, Разрыхлитель, Крахмал кукурузный, Вишня , Сливки для взбивания, Сахар ванильный, Корица , Сахар, Лепестки миндальные, Мята.

Ингредиенты:

• Яйцо - 6 шт.
• Мука - 150 г.
• Разрыхлитель - 10 г.
• Крахмал кукурузный - 30 г.
• Вишня - 300 г.
• Сливки для взбивания - 1000 мл.
• Сахар ванильный - 1 пакетик
• Корица - 1 палочка
• Сахар -  по вкусу
• Лепестки миндальные -  по вкусу
• Мята -  по вкусу

Инструкции

1. Приготовить бисквит: взбить яйца, сахар, муку и крахмал и разрыхлитель. Выпекать на пергаменте при 190 С примерно 35 мин. Остудить. Разрезать бисквит на 3 части.
2. Начинка: сделать кисель вишневый с палочкой корицы и сахар по вкусу. Остудить. Удалить косточки, процедить кисель. Взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром до устойчивой консистенции.
3. Нанести на все 3 коржа тонким слоем взбитые сливки. Остальной крем убрать в мешок кондитерский. Нанести полоски крема бороздками на корж, разложить полоской вишню друг за другом, и т.д. И так два коржа. Сложить один корж на другой. Накрыть третьим коржом обмазать кремом и убрать охлаждаться на час.
4. Украшаем: разрезать на кубики бисквит с вишней, обмазать оставшимся кремом, обсыпать лепестками миндаля, украсить мятой.
5. Приятного аппетита!