Миндальное пирожное с малиной

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Миндальное пирожное с малиной». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Миндальное пирожное с малиной» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Миндаль, Пудра сахарная, Белок яичный, Крахмал, Малина , Фундук, Какао-порошок, Молоко , Сахар ванильный.

Ингредиенты:

• Миндаль - 1,5 ст.л.
• Пудра сахарная - 60 г.
• Белок яичный - 2 шт.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Малина - 1 горсть
• Фундук - 1,5 ст.л.
• Какао-порошок - 1 ч. л.
• Молоко - 200 мл.
• Сахар ванильный - 1 ч. л.

Инструкции

1. Смешать молоко, сахарную пудру (50 г), крахмал и ванильный сахар в сотейнике. Нагревать, постоянно помешивая, до загустения. Дать немного остыть. Орехи размолоть в мелкую крошку.
2. Белки взбить с 1 ст. л. сахара в крепкую пену. Какао, сахарную пудру и орехи перемешать и аккуратно соединить с белками.
3. Выложить тесто в кондитерский мешок и выдавить на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень в виде лепешек. Выпекать в духовке 7–9 мин. при 190 С. Нанести крем на пирожные и украсить малиной.
4. Приятного аппетита!