Сметанный торт

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сметанный торт». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сметанный торт» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Сахар, Мука, Сметана, Сода , Ваниль, Какао-порошок, Сметана , Сахар, Масло сливочное, Какао-порошок, Молоко, Сахар.

Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 1 стак.
• Мука - 1,5 стак.
• Сметана - 200 г.
• Сода - 1 ч. л.
• Ваниль -  по вкусу
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Сметана - 1000 г.
• Сахар - 1/2 стак.
• Масло сливочное - 50 г.
• Какао-порошок - 1 ст.л.
• Молоко - 1,5 ст.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.

Инструкции

1. Из яиц, сметаны, муки, сахара и соды (погасить уксусом) замешиваем тесто. Делим пополам и в одну половину добавляем какао. Тесто не густое, выкладываем на противень ложкой. Печем 2 коржа при 180°С примерно 25 минут. Остужаем. Ломаем на небольшие кусочки (с перепелиное яйцо).
2. Каждый кусочек макаем в сметану (сметану размешать с сахаром, можно не взбивать, а просто размешать) и укладываем в виде торта. Глазурь: в маленькой жаростойкой посуде развести молоко с сахаром, добавить масло и какао, нагреть на маленьком огне, размешивать до полного растворения сахара. Остудить и покрыть торт.
3. Приятного аппетита!