Йогуртовый торт с персиками и лимоном

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Йогуртовый торт с персиками и лимоном». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Йогуртовый торт с персиками и лимоном» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Печенье бисквитное, Масло сливочное, Желатин, Персик, Сахар , Йогурт, Сливки 33%, Лимон .

Ингредиенты:

• Печенье бисквитное - 150 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Желатин - 1 стак.
• Персик - 650 г.
• Сахар - 100 г.
• Йогурт - 450 г.
• Сливки 33% - 250 г.
• Лимон - 1 шт.

Инструкции

1. Форму выстелите пергаментом. Печенье разомните в крошку, соедините со сливочным маслом и плотно уложите. Охладите. Замочите желатин в холодной кипяченой воде на 40 мин.
2. Персики протрите с сахаром, часть оставьте для оформления. Введите половину распущенного желатина, перемешайте и выложите 3/4 части на охлажденный корж. Охладите. Соедините йогурт с лимонным соком, цедрой и 2 ст. ложками сахара, введите оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Выложите на корж с желе. Сверху нанесите оставшееся желе. Охлаждайте в течение 3 ч.
3. Приятного аппетита!