Легкие лимонные пирожные

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Легкие лимонные пирожные». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Легкие лимонные пирожные» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Масло сливочное, Сахар ванильный, Яйцо, Мука, Пудра сахарная , Сахар, Соль, Лимон , Разрыхлитель.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 200 г.
• Сахар ванильный - 1 пакетик
• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 250 г.
• Пудра сахарная - 150 г.
• Сахар - 150 г.
• Соль -  по вкусу
• Лимон - 2 шт.
• Разрыхлитель - 2 ч. л.

Инструкции

1. Нагреть духовку до 200 С. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть, обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать.
2. Противень смазать сливочным маслом, заполнить тестом, разровнять и выпекать в духовке около 20 минут. Вынуть пирог из духовки. Из второго лимона выжать сок и перемешать с сахарной пудрой. Еще теплый пирог смазать глазурью. Полностью остудить, нарезать кусочками и подать к столу.
3. Приятного аппетита!