Торт «Валентин»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Торт «Валентин»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт «Валентин»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Сахар, Изюм, Желатин, Молоко , Печенье Топленое молоко, Орехи, Желе , Сливки 25%, Сахар ванильный.

Ингредиенты:

• Яйцо - 4 шт.
• Сахар - 7 г.
• Изюм -  по вкусу
• Желатин - 10 г.
• Молоко - 100 мл.
• Печенье Топленое молоко - 300 г.
• Орехи -  по вкусу
• Желе -  по вкусу
• Сливки 25% - 150 мл.
• Сахар ванильный - 1 г.

Инструкции

1. Взбиваем охлажденные белки (3 шт) с щепоткой соли до получения плотной пышной пены. Тем временем измельчаем печенье в крошку не очень мелкую, добавляем 2 ст.л сахара, орехи и осторожно домешиваем взбитые белки. Выкладываем на смазанную форму или на пергамент, придаем нужную форму. Запекаем в духовке 20 минут при 200°С.
2. Вишневое желе приготовить по рецепту на упаковке, немного охладить и залить в форму в виде сердца. Ставим желе в холодильник.
3. Желатин размачиваем холодной водой, молоко подогреваем и постоянно помешивая добавляем яйцо и 75 г сахара, затем желатин, перемешиваем не доводя до кипения. Охлаждаем, взбиваем сливки в пышную пену, и домешиваем охлажденную смесь из молока и яиц. Собираем тортик, чередуя коржи с кремом. Сверху желе.
4. Приятного аппетита!