Торт «Черный лес»

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Торт «Черный лес»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт «Черный лес»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мука, Яйцо, Сода, Масло сливочное, Сахар , Какао-порошок, Сливки 33%, Вишня , Сироп вишневый, Водка.

Ингредиенты:

  • Мука - 270 г.
  • Яйцо - 6 шт.
  • Сода - 2 ч. л.
  • Масло сливочное - 200 г.
  • Сахар - 300 г.
  • Какао-порошок - 6 ч. л.
  • Сливки 33% - 800 г.
  • Вишня - 500 г.
  • Сироп вишневый - 50 г.
  • Водка - 50 г.

Инструкции

  1. Взбить яйца с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито) Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать. Разделить тесто на две части. Испечь два коржа. Один тонкий другой стандартный
  2. Коржи остудить и стандартный корж разрезать вдоль, на две части. Так что бы коржи были одного размера. Пропитать коржи водкой с вишневым сиропом (т.е. взбрызнуть).
  3. Сливки взбить с сахаром. Оставить немного сливок и несколько вишен, для украшения верха торта. Соединить взбитые сливки с вишней. Промазать кремом каждый корж. Оставшиеся сливки нанести на верхний корж (можно с помощью кондитерского мешка). Украсить торт вишней и тертым шоколадом.
  4. Приятного аппетита!