Чизкейк с ягодами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Чизкейк с ягодами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Чизкейк с ягодами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Желатин, Молоко обезжиренное, Ванилин, Черника, Корица , Творог обезжиренный, Сахар, Мак , Малина, Лайм.

Ингредиенты:

• Желатин - 25 г.
• Молоко обезжиренное - 200 г.
• Ванилин - 2 г.
• Черника - 50 г.
• Корица - 2 ч. л.
• Творог обезжиренный - 300 г.
• Сахар -  по вкусу
• Мак - 30 г.
• Малина - 50 г.
• Лайм - 1 шт.

Инструкции

1. Желатин залить в литровой кастрюле 200 граммами воды и оставить на 40 минут. Если ягоды замороженные, то их выложить на тарелку в один слой. За 40 минут они не разморозятся совсем, но это даже лучше.
2. Через 40 минут набухший желатин поставить на медленный огонь и растворить его, не доводя до кипения. В кастрюлю с желатином влить молоко и творог. Добавить сахар, ванилин и 20 грамм мака. Всё размешать до однородной массы.
3. Можно использовать круглую форму для бисквита с отстегивающейся боковиной или стеклянную миску. Стеклянную миску нужно будет перевернуть и вынуть торт после того, как он застынет, для этого предварительно смоченное водой дно нужно посыпать оставшимся маком и корицей.
4. Творожно-молочную массу осторожно вылить в форму и еще осторожней выложить в нее ягоды, равномерно распределив их. Сверху сбрызнуть соком лайма. Торт застынет в обычной камере холодильника за 3 часа.
5. Приятного аппетита!