Торт из каштанов и шоколада

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Торт из каштанов и шоколада». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт из каштанов и шоколада» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мука, Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Гвоздика , Шоколад черный, Масло сливочное, Каштан , Сахар, Желток яичный, Яйцо.

Ингредиенты:

• Мука - 250 г.
• Масло сливочное - 150 г.
• Сахар - 75 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Гвоздика - 2 ч. л.
• Шоколад черный - 400 г.
• Масло сливочное - 300 г.
• Каштан - 75 г.
• Сахар - 90 г.
• Желток яичный - 6 шт.
• Яйцо - 4 шт.

Инструкции

1. Замесите тесто из муки, сливочного масла, сахара и яйца, заверните в фольгу и поставьте в холодильник на 30 минут. Духовку прогрейте до 190°С. Тесто раскатайте, выложите в форму, заверните края наверх на 3 см. Несколько раз проткните вилкой. Выпекайте в течение 30 минут.
2. Приготовьте начинку: гвоздику измельчите в мельнице. Шоколад разломайте на кусочки и вместе с гвоздикой и сливочным маслом растопите на водяной бане, помешивая. Каштаны мелко раскрошите и добавьте в шоколад. Немного охладите. Сахар и яйца взбейте и добавьте в шоколадную смесь, тщательно перемешайте.
3. Массу вылейте на корж, равномерно распределите и выпекайте 5 минут. На стол лучше подавать не раньше, чем через 2 часа. Пирог можно хранить в течение 2 дней, но нельзя ставить в холодильник, поскольку там он станет жестким.
4. Приятного аппетита!