Бананово-клубничный торт

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Бананово-клубничный торт». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Бананово-клубничный торт» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Печенье бисквитное, Сливки 20%, Йогурт, Банан, Шоколад черный , Кофе, Сыр альметте, Пудра сахарная , Клубника, Мята.

Ингредиенты:

• Печенье бисквитное - 200 г.
• Сливки 20% - 300 г.
• Йогурт - 100 г.
• Банан - 2 шт.
• Шоколад черный -  по вкусу
• Кофе - 250 мл.
• Сыр альметте - 200 г.
• Пудра сахарная - 100 г.
• Клубника - 400 г.
• Мята -  по вкусу

Инструкции

1. Бананы очистить и нарезать колечками.
2. Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
3. Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
4. Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики выкладываем половинками печенья.
5. На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем.
6. Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
7. Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты. Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
8. Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо). Приятного аппетита!