Вафельный торт с ванильным кремом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Вафельный торт с ванильным кремом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Вафельный торт с ванильным кремом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мука, Сахар, Желток яичный, Соль, Сода , Молоко, Масло сливочное, Мука , Молоко, Сахар, Ванилин, Ваниль, Желток яичный.

Ингредиенты:

• Мука - 400 г.
• Сахар - 150 г.
• Желток яичный - 1 шт.
• Соль - 1/6 ч. л.
• Сода - 1/6 ч. л.
• Молоко - 600 мл.
• Масло сливочное - 2 ст.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Молоко - 500 мл.
• Сахар - 5 ст.л.
• Ванилин -  по вкусу
• Ваниль -  по вкусу
• Желток яичный - 2 шт.

Инструкции

1. Ставим миксер на среднюю скорость и в несколько заходов вводим муку. Опять все хорошо вымешиваем: 7-10 минут. Масло добавляем в самом конце. При использовании молока тесто получается довольно густым.
2. Далее делаем вафли. Для крема: желтки взбить с сахаром. Муку развести в 100 мл молока и добавить во взбитые желтки. Влить оставшееся молоко, поставить на огонь и довести до кипения, не переставая помешивать. Перестанете - пойдут комки.
3. Далее крем снять с огня и немного охладить. При охлаждении он застывает, поэтому для вафельного пирога его нужно брать очень теплым.
4. Пересказываем вафли кремом и складываем из них торт.
5. Приятного аппетита!