Грибные оладьи

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Грибные оладьи». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Грибные оладьи» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Грибы, Чеснок, Соль, Мука, Лук , Укроп, Яйцо, Масло растительное .

Ингредиенты:

  • Грибы - 250 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль -  щеп.
  • Мука - 50 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Укроп - 1 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

  1. В скороводе нагрейте 1-2 столовых ложки оливкового масла и обжарьте на нем лук до золотисто-коричневой корочки. Добавьте нарезанный мелко чеснок, соль и укроп. В конце добавьте нарезанные грибы.
  2. Закройте крышкой сковороду, уменьшите огонь и оставьте тушиться, пока грибы не пустят сок. Затем снимите крышку и готовьте, пока жидкость не выпарится. Снимите с огня, остудите около 10 минут. Добавьте яйцо, перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто.
  3. На сковороде обжарьте небольшие оладушки на оливковом масло с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. Приятного аппетита!