Блинный торт с шпинатом и брынзой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Блинный торт с шпинатом и брынзой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Блинный торт с шпинатом и брынзой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Молоко, Яйцо, Мука, Вода, Сахар коричневый , Соль, Разрыхлитель, Масло растительное , Творог обезжиренный, Сыр брынза, Яйцо, Шпинат, Соус томатный, Сыр, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Молоко - 250 мл.
• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 2 стак.
• Вода - 250 мл.
• Сахар коричневый - 1 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Творог обезжиренный - 150 г.
• Сыр брынза - 100 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Шпинат - 400 г.
• Соус томатный - 100 мл.
• Сыр - 100 г.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Батон - 50 г.
• Масло оливковое - 1 ст.л.

Инструкции

1. Выпекайте блины на горячей сковороде предварительно смазанной тонким слоем растительного масла. Разогрейте духовой шкаф до 180°С.
2. В чаше блендера взбейте творог, брынзу и яйцо. Соедините сырную часть начинки с размороженным и отжатым шпинатом. Поперчите, посолите и перемешайте начинку.
3. Выложите блин в форму для выпечки, смажьте его тонким слоем томатного соуса, сверху нанесите шпинатную начинку и посыпьте сыром.
4. Повторите процедуру со всеми блинами кроме последнего. В отдельной миске крошки из батона полейте оливковым маслом, посыпьте сыром и перемешайте.
5. Последний блин смажьте томатным соусом, присыпьте крошкой и слегка полейте оливковым маслом. Поставьте выпекаться на 15-20 минут, до образования золотистой корочки.
6. Приятного аппетита!