Немецкие сырники с клюквой

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Немецкие сырники с клюквой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Немецкие сырники с клюквой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Картофель, Мука, Соль, Сахар, Сахар ванильный , Масло растительное, Творог, Разрыхлитель , Яйцо, Цедра лимона, Клюква сушеная, Пудра сахарная.

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт.
  • Мука - 150 г.
  • Соль - 0.5 ч. л.
  • Сахар - 75 г.
  • Сахар ванильный - 1 пакетик
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Творог - 400 г.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Цедра лимона - 1 ч. л.
  • Клюква сушеная - 50 г.
  • Пудра сахарная -  по вкусу

Инструкции

  1. Сушеную клюкву помыть и залить горячей водой на 10 минут. Слить жидкость и обсушить. Заранее отваренный картофель очистить и натереть на крупной терке.
  2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и творог. Прибавить яйцо, клюкву, лимонную цедру и ваниль.
  3. Разогреть на сковороде растительное масло. Сформировать сырники и обжарить их на слабом огне до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!