Блинный пирог с грибами и сыром

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Блинный пирог с грибами и сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Блинный пирог с грибами и сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Яйцо, Молоко, Мука, Зелень, Соль , Сахар, Шампиньоны, Помидор , Сыр, Чеснок.

Ингредиенты:

  • Яйцо - 3 шт.
  • Молоко - 300 мл.
  • Мука - 150 г.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Соль -  по вкусу
  • Сахар -  по вкусу
  • Шампиньоны - 300 г.
  • Помидор - 4 шт.
  • Сыр - 200 г.
  • Чеснок - 2 зуб.

Инструкции

  1. Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной терке, грибы очищаем, нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного солим. Если вы будете использовать чеснок, то продавите его через пресс для чеснока.
  2. В форму выложить один блин, на него выложить немного помидоров (посолить и поперчить), грибов и посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином и так далее. Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут.
  3. Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным. Приятного аппетита!