Блинный торт с вареньем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Блинный торт с вареньем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Блинный торт с вареньем» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Молоко, Дрожжи сухие, Соль, Яйцо, Варенье , Мука, Сахар, Сливки 10% , Масло сливочное.

Ингредиенты:

• Молоко - 500 мл.
• Дрожжи сухие - 1 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Варенье -  по вкусу
• Мука - 2,5 стак.
• Сахар - 2 ст.л.
• Сливки 10% - 200 мл.
• Масло сливочное - 60 г.

Инструкции

1. Молоко, теплое примерно около 40°С, 1,5 стакана муки смешиваем с сухими дрожжами, сахаром и солью. Поставить в теплое место на 20 минут.
2. В другой миске смешать сливки, яйца и растопленное масло. Все взбить и смешать с опарой. Добавить стакан муки, осторожно все размешать и оставить на 30 минут. Перед выпеканием блинов надо еще раз осторожно перемешать. Кладем блинчики друг на друга, смазывая их поочередно сладкой начинкой (варенье, сгущенка). Последний, верхний блин можно украсить.
3. Приятного аппетита!