Оладьи с яйцом и зеленым луком

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Оладьи с яйцом и зеленым луком». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Оладьи с яйцом и зеленым луком» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Яйцо, Сметана, Перец, Разрыхлитель, Кефир , Соль, Мука, Лук зеленый .

Ингредиенты:

• Яйцо - 4 шт.
• Сметана - 500 мл.
• Перец -  по вкусу
• Разрыхлитель -  по вкусу
• Кефир - 500 мл.
• Соль -  по вкусу
• Мука -  по вкусу
• Лук зеленый -  по вкусу

Инструкции

1. Взбейте 2 яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев - стойко держалось на ложке. Тем временем отварите и очистите остальные яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками. Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой.
2. Приятного аппетита!