Сырники с банановой начинкой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сырники с банановой начинкой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сырники с банановой начинкой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Творог, Банан, Сахар, Сметана, Сода , Соль, Яйцо, Мука , Сухари панировочные, Разрыхлитель, Ванилин, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Творог - 500 г.
• Банан - 1 шт.
• Сахар - 4 ст.л.
• Сметана - 1 ст.л.
• Сода - 1/2 ч. л.
• Соль - 1 щеп.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 1 стак.
• Сухари панировочные - 3 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Ванилин - 1 щеп.
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Творог размять вилкой, добавить яйца, сахар, соль. Тщательно замесить творожную массу. При необходимости используйте блендер. В отдельной посуде смешиваем муку (предварительно просеять через сито), разрыхлитель, соду, ванилин. Перемешиваем. Добавляем к творожной массе. Замесить плотное тесто. Если тесто будет жидким (зависит от творога), добавьте ещё муки. Тесто должно быть плотным, иначе при жарке сырники будут растекаться. Но и не переусердствуйте с мукой, иначе сырники будут твёрдыми. Муки должно быть в меру. Банан очистить и нарезать кружками по 0,5 см. Из теста формируем сырники, внутрь кладем кусочек банана, обваливаем в панировочных сухарях (при необходимости можно заменить мукой) и обжариваем с добавлением растительного масла до золотистого цвета. Подавать их следует горячими со сметаной, вареньем и фруктами.
2. Приятного аппетита!