Оладьи с ветчиной

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Оладьи с ветчиной». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Оладьи с ветчиной» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Ветчина, Яйцо, Сахар, Мука, Кефир , Соль, Разрыхлитель .

Ингредиенты:

• Ветчина - 200 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 2 ч. л.
• Мука -  по вкусу
• Кефир - 500 мл.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.

Инструкции

1. Ветчину порезать мелкими кубиками. Яйца перемешать с кефиром, добавить соль, сахар, разрыхлитель. Всыпать муку (примерно 1 стакан). Тесто должно быть как густая сметана.
2. Не нужно добиваться гладкости и однородности теста, оно должно быть немного комковатое. Добавить кубики ветчины, аккуратно перемешать. Выпекать оладьи в сковороде с разогретым растительным маслом. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.
3. Приятного аппетита!