Полосатые блины с яблоками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Полосатые блины с яблоками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Полосатые блины с яблоками» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Мука, Яйцо, Масло растительное, Яблоко, Какао-порошок , Молоко, Сахар, Соль , Корица, Масло сливочное.

Ингредиенты:

• Мука - 300 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Яблоко - 3 шт.
• Какао-порошок - 2 ч. л.
• Молоко - 500 мл.
• Сахар - 4 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Корица - 1 щеп.
• Масло сливочное - 30 г.

Инструкции

1. Муку просеять в глубокую посуду горкой, сделать углубление. Разбить яйца, добавить соль, сахар (1 ст.л), размешать с яйцами и чуть с мукой. Вливать постепенно теплое молоко и венчиком замесить тесто, чтобы оно получилось, как жидкая сметана. Добавить растительное масло, хорошо перемешать и дать тесту постоять минут 20. Затем отлить в другую посуду 5-6 ст. ложек теста и добавить к нему какао, размешать. Тесто с какао поместить в целлофановый пакет, завязать его, а в уголке сделать маленькую дырочку. На смазанную сковороду налить порцию теста и сразу же из целлофана сделать быстро полосы по всему блину. Перевернуть и буквально через минуту блинчик снять. Яблоки очистить и нарезать дольками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки, сахар и немного водички, обжарить их чуть-чуть. Посыпать корицей и выключить газ. Начинить яблоками (по 1 ст. ложке) готовые блины со стороны, где нет полос. Свернуть блинчики трубочками, выложить на тарелку. Можно сверху полить еще яблочным вареньем.
2. Приятного аппетита!