Американские панкейки

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Американские панкейки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Американские панкейки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Яйцо, Соль, Мука, Масло растительное, Сахар , Молоко, Сода .

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Мука - 2 стак.
  • Масло растительное - 1/4 стак.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Молоко - 2 стак.
  • Сода - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
  2. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным). Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5- За это время разогреть сковороду.
  3. Жарить без масла (иначе они уже не будут американскими) на умеренном огне.
  4. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
  5. Складывать желательно стопочкой, чтобы нижние оладушки сохраняли тепло. Приятного аппетита!